こんにちは😃スタッフです🌱

普段は店長のうしろについてまわって

荷物を運んだり、

部品を洗ったり、

自動ドアに挟まったりしています😆

各務原　大勝軒

元祖つけ麺で有名なお店です。

前を通るたびに行列ができていて、

いつか行ってみたいなと思いながら数年…

やっと！やっと！！伺うことができました😁

魚介の風味をしっかりと感じさせる

少し甘めのつけ汁がやさしい

さすが元祖、theつけ麵という感じ👏

特に気に入ったのはチャーシュー

とってもタイプ　好き　とにかく好き😍

大きいし、やらかいし、脂の旨みが最高🤤

これが決め手となり、リピート確定ですw

麺の量を選べるのもありがたいですね🙏

Instagramには中華そばの写真も載せています📷

こちらも昔ながらという感じでおいしかった～

ごちそうさまでした！

シルバーウィークのラーメン屋さん巡りの参考にしてくださいね🍜

お楽しみ時間確保のために、お家の清掃はおそうじエムズにお任せください！

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#ラーメン

#つけ麺

#大勝軒各務原

#エアコンクリーニング

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香辣麻辣担

時々無性に食べたくなるんですよね😆

普段の食事ではお目にかからない具材があるのも楽しい😄

私のお気に入りは

ブンモジャ、キクラゲ（白も黒も！）、姫竹、

山クラゲ、ハチノス、ジャガイモ、うずらのたまご！

忘れちゃいけないサーカス団子🎪

葉物野菜は春菊が優勝です🏆

薬味は青ネギとピーナッツをたっぷりに、辛味を加えます😋

味変は黒酢が最高！

みなさんのオススメはなんですか？

美味しいもの食べて、暑い日の仕事も頑張ります💪🏻

朝夕も蒸し蒸しと暑く感じる日が出てきましたね。

エアコンクリーニングはお済みですか？

6月内の予約が取りづらくなってきています。

お早めにご相談ください📩📞LINEでも⭕️

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今月のラーメン

(Instagramには動画も載せています)

ラーメンつづき

ど乳化スープが特徴の二郎系ラーメン

二郎系って怖くてなかなか行けないのですが、

こちらは親切と評判だったので勇気を出して(笑)

緊張のコールは

ヤサイ　マシ

ニンニク　スコシ

アブラ　フツウ

うますぎるぅぅ！！

わしわし麺と濃厚スープが絡む！

ベースのとんこつが美味しすぎる！

チャーシューとろうま！

アブラとヤサイが癒してくれる！

どハマりです🤤

すでにリピートしています😆

もちろん、その後にお客様にお会いする予定がないことを確認してから

ニンニクを入れてます👍🏼

美味しいもの食べて、

夏に備えるぞ☀️

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#ラーメンつづき

#岐阜ラーメン

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先月食べたラーメン

からみそらーめん　ふくろう　まぜそば

旨辛の味噌とニンニクが食欲そそります💪🏻

しっかり混ぜて、豪快にすする！

チャーシューもしっかり存在感示してくれてました🍖

お味はもちろんですが、

大将の気配りに心打たれます✨

食べ終わった頃合いを見て「追い飯いかがですか」と声かけていただきました🍚

厨房内で調理しながら常にお客さんを気にかけていらして、

常連さんも初見さんも満足できる空気作りをされています🥺

サービスに妥協しない、お客様を大切にする心、見習います🫡

Instagramにも載せてます📷

よろしければご覧ください→エムズのInstagram

さぁ、空室クリーニングの繁忙期、頑張るぞ💪🏻

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先日の夜ごはん… 麒麟です🍜

リニューアルされてから初めての訪問！

新しく鶏白湯がメニュー入りしていたので頂きました♪

クリーミーなスープ

平打ちの稲庭風の麺はもっちもちで食べ応えもあり

大きなチャーシューも香ばしくてとても美味しい！

私には少し塩味が強く感じられたので卓上のお酢でマイルドに味変！

このお酢がですね、3種類あったのですがとってもユニークでオリジナリティあって面白い🤣

スティーブジョブ酢

どんなお酢かわかりましたか？？🍎

興味のある方はぜひ行ってみてくださいね！

今年も色んなラーメン屋さんを（勝手に）紹介できるといいな〜

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